Škola varenia

Druh stavby: Interiér
Charakter stavby: Škola varenia
Poloha: Bratislava, Stará tržnica, BA
Stupeň: Štúdia
Obdobie:  január 2014

Škola varenia je umiestnená v netradičnom priestore, ktorý nemá okná a je presvetlený len svetlíkom vo výške 10m. Nachádza sa v podstate v prestrešenom patiu ktoré je vysoké cez dve podlažia. Interiér sa vyznačuje maximálnou funkčnosťou a využíva priestor naplno. Je rozdelený do zón, kde sa návštevníci budú postupne zdržiavať. K samotnému účelu učenia sa variť slúžia tri ostrovy a priliehajúca pracovná plocha. Ďalej sa tu nachádza barový pult na osvieženie a stolovanie, kde sa spoločne navarené delikatesy zjedia a ohodnotia.